Bolo de Chocolate Húmido

🥣 Passo 1: Prepare a Massa

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar claro.
2. Adicione o óleo e misture bem.
3. Acrescente o leite morno aos poucos.
4. Junte o chocolate em pó e misture até ficar homogêneo.
5. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem.
6. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.

🔥 Passo 2: Asse o Bolo

1. Preaqueça o forno a 180 °C.
2. Unte e enfarinhe uma forma média.
3. Despeje a massa na forma.
4. Leve ao forno por 35–40 minutos.
5. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto.

🍯 Passo 3: Prepare a Calda

1. Em uma panela, coloque a manteiga, o chocolate, o açúcar e o leite.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre.
3. Quando começar a ferver, cozinhe por 3–5 minutos até engrossar levemente.

💧 Passo 4: Deixe o Bolo Bem Húmido

1. Com o bolo ainda quente, fure toda a superfície com um garfo.
2. Despeje a calda quente por cima, espalhando bem.
3. Espere absorver antes de servir.

🍽️ Dicas Finais

• Para ficar ainda mais húmido, use metade leite + metade café na massa.
• Pode finalizar com granulado, coco ralado ou chocolate picado.
• Fica perfeito para aniversários ou lanche da tarde.