зрозумілими, домашніми та без зайвої складності

🍰 1️⃣ Фісташково-малиновий чизкейк

🧾 Інгредієнти

Основа:

• Пісочне печиво – 200 г
• Вершкове масло – 100 г

Начинка:

• Вершковий сир – 500 г
• Вершки 33% – 200 мл
• Цукрова пудра – 120 г
• Желатин – 10 г
• Малина – 150 г
• Фісташки (подрібнені) – 80 г

👩‍🍳 Приготування

1. Подрібнити печиво, змішати з розтопленим маслом.
2. Утрамбувати масу у форму, поставити в холодильник.
3. Желатин замочити у воді.
4. Сир збити з пудрою, окремо збити вершки.
5. З’єднати сир, вершки та розтоплений желатин.
6. Частину маси змішати з малиною, частину — з фісташками.
7. Викладати шарами.
8. Охолодити мінімум 4 години.

🍌🍯 2️⃣ Бананово-карамельний торт без випічки