(Ricetta passo dopo passo – stile italiano)
Questi coni croccanti di pasta sfoglia ripieni di manzo e mozzarella sono perfetti come antipasto, aperitivo o finger food. Dorati fuori, filanti dentro: irresistibili!
🧾 Ingredienti (per 6–8 coni)
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 300 g di carne macinata di manzo
- 1 spicchio d’aglio, tritato
- 2 cucchiai di salsa di pomodoro
- 150 g di mozzarella (ben scolata)
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- Sale, q.b.
- Pepe nero, q.b.
- Origano o prezzemolo secco, q.b.
- Peperoncino secco (facoltativo)
- 1 uovo (per spennellare)
👉 Servono coni metallici (o fai coni con carta forno + alluminio).