きのことほうれん草のチーズオムレツトルティーヤ

🍳 きのことほうれん草のチーズオムレツトルティーヤ
（画像の料理を再現した日本語レシピ｜ステップ・バイ・ステップ）

🧾 材料（1〜2人分）

・卵 3個
・トルティーヤ（または薄焼き生地）1枚
・マッシュルーム 100g（スライス）
・ほうれん草 1つかみ
・ピザ用チーズ（またはモッツァレラ）80g
・玉ねぎ 少量（お好みで）
・塩 少々
・黒こしょう 少々
・オリーブオイル 小さじ1

👩‍🍳 作り方