Крок 1: Підготовка курки
Куряче філе розрізати вздовж навпіл. Посолити та поперчити.
Обваляти спочатку в яйці, потім у панірувальних сухарях.
Крок 2: Смаження
Розігріти олію на середньому вогні.
Обсмажити курку з обох боків до золотистої скоринки (5–6 хвилин).
Викласти на паперовий рушник.
Крок 3: Підготовка соусу
Змішати майонез із кетчупом до однорідної консистенції.
Крок 4: Збірка тортильї
Розігріти тортильї на сухій сковороді.
Намастити соусом.
Викласти салат, помідори, сир і скибки курки.
Крок 5: Загортання
Скласти тортилью навпіл або згорнути рулетом.
За бажанням злегка обсмажити ще раз для хрумкої скоринки.
🍽️ Подача та поради
- Смачно як обід або швидка вечеря
- Можна додати мариновані огірки або авокадо
- Для гостроти – додайте соус чилі 🌶️
✨ Короткий підпис для соцмереж (українською):
«Хрумка курка, свіжі овочі та ніжний соус — ідеальна тортилья 🥙🔥»
Хочеш варіант у духовці, без панірування або фітнес-версію?